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Il radicchio rosso tardivo di Treviso è una delle “cicorie” più prelibate. Il radicchio tardivo IGP, è il più pregiato, ha la costola dorsale allungata completamente bianca, lembo

La verza, altrimenti detta cavolo verza (o anche cavolo di Milano), è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crucifere, il che la rende molto simile, soprattutto nel s

La Vitamina C o acido ascorbico è una delle vitamine idrosolubili fondamentali per l’organismo.