Il Cappuccio Cuore è ricco di vitamine, antiossidanti, calcio, omega 3 e 6, ferro e fibre, il cappuccio è uno degli ortaggi più nutrienti e salutari in assoluto.
Riconosciute sono anche le proprietà antiossidanti: infatti, il cappuccio è un antiossidante naturale contro i radicali liberi, e la sua azione aiuta a prevenire diverse malattie e anche l’invecchiamento precoce.