I mirtilli sono molto apprezzati, oltre che per il sapore, per le tante proprietà nutritive, benefiche e curative che apportano al nostro organismo, tra cui quella di essere ricchi di antiossidanti utili per ritardare il processo di invecchiamento, per prevenire malattie cardiovascolari.

Questo frutto si presenta come il più tondeggiante fra le pere ed ha un peduncolo molto corto e dritto. La sua buccia è liscia, di color giallo/verde ed è cosparsa di numerose piccole lenticelle. La polpa bianca è molto compatta, dolce e lievemente acidula.
Grazie alla compattezza della sua polpa, è una pera che si presta bene alla cottura e alla preparazione di marmellate.

È un frutto grosso con forma allungata e si presenta con una buccia verde/giallo tendente al color ruggine. La sua polpa bianca con consistenza granulosa è molto succosa e aromatica.

La Mela Stark Delicious è unica per merito del suo colore rosso brillante. E' tra le mele più diffuse, anche per merito della sua conservabilità. E' meglio conservarla al fresco perché fuori dal frigorifero diventa un po' farinosa. La parte interna ha una polpa fondente e succosa.
 

La Granny Smith è conosciuta come “mela per diabetici” in quanto povera di zucchero e molto acida. La polpa, croccante e acidula, ha un apporto calorico davvero basso e, al contempo è una delle più ricche di Vitamina A, C e B. Le mele verdi sono inoltre note per il ricco contenuto di fibre e antiossidanti come flavonoidi e polifenoli. Le mele verdi sono molto amate dagli sportivi anche per il loro ricco apporto di aminoacidi essenziali e il loro effetto depurativo.