La mela Pink Lady® è il frutto di un’idea deliziosa: un’ibridazione naturale tra le due varietà Golden Delicious e Lady Williams.
Le mele Pink Lady sono più croccanti, più succose e hanno un sapore decisamente più dolce rispetto alle altre, accompagnato da note aromatiche di rosa, frutti rossi e vaniglia. La buccia è prevalentemente di colore rosa, lievemente punteggia di giallo chiaro, talvolta su sfondo verde, mentre la polpa è color crema.