La procedura per la preparazione dei fondi di carciofo, la parte più tenera e gustosa di questo ortaggio dalle eccelse proprietà organolettiche (ricco di vitamine B e C, potassio, calcio, fosforo e manganese), è abbastanza ostica per chi non ha una particolare vocazione verso la cucina. 

L'azienda Re Carciofo di Mirano, in provincia di Venezia, propone un interessante prodotto-servizio pensato proprio per saltare tutti questi passaggi di pulitura del carciofo. Utili per il fegato e per disintossicare l’organismo, i carciofi sono ricchi di principi attivi che conferiscono proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo.

Ingredienti:acqua,carciofi,antiossidante.Contiene solfiti.

Da conservare al fresco.