Ha foglie lucide e croccanti ed è ottimo da consumare anche crudo! Ideale per numerose ricette e ricchissimo di benefici per tutto il nostro organismo.

Le proprietà di questo ortaggio sono davvero strabilianti: depurativo, antianemico, curativo negli stati ulcerosi gastro intestinali, nella regolazione della glicemia, nelle affezioni respiratorie, in alcuni eczemi, nella seborrea e nella protezione cutanea.